En voyage individuel, accueillis chez des amis (Danièle et Jean-Noël) à Pékin, du 21 juillet au 4 août 1997
Les Chinois, ils ont inventé: l'arc, la poudre, le papier, les pâtes, le compas, le sismographe, la porcelaine, la soie, le thé, la brouette...
Littérature
" Les cygnes sauvages" de Chang-Jung
" Le pousse-pousse" de Lao She
" Gens de Pékin" de Lao She
" Quatre générations sous un même toit" de Lao She
" Le sorgho rouge" de Ya Ding
On dit que les Cantonnais passent pour manger :
tout ce qui a quatre pattes, sauf les tables
tout ce qui vole, sauf les avions
tout ce qui nage, sauf les bateaux.