Brownies

Ingrédients :

* 200g de chocolat noir mou

* 100g de beurre mou

* 150g de sucre

* une pincée de sel

* 50g de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

* 125g de noix concassées (ou poudre d'amandes).

* 3 oeufs

* une pincée de cannelle

Battre au fouet le sucre et les oeufs (1par1). Ajouter la pincée de sel.

Ajouter le chocolat ramolli au four à micro-ondes, le beurre mou, la farine, la levure et les noix.

Verser dans un moule anti-adhésif rectangulaire beurré et fariné (ou garnir le fond d'un papier sulfurisé beurré).

Mettre au four à 180° pendant 20 minutes.

Démouler sur une grille encore chaud.

Couper en carrés lorsque c'est froid.